Tourisme de jadis et de naguère

Tourisme de jadis et de naguère L’Almanach Cousteau de l’Environnement – Le travail, les loisirs – pages 583 Le tourisme n’est pas vraiment un phénomène nouveau, mais il a été longtemps réservé à une élite fortunée. A l’époque de la Grèce antique, Canope permettait aux riches de la cité d’Alexandrie…

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Une agriculture vorace en pétrole

Une agriculture vorace en pétrole L’Almanach Cousteau de l’Environnement – Boire, manger, respirer – pages 488-491   Un agriculteur américain ou européen pouvait nourrir environ 5 personnes en 1900, 10 en 1940, 25 en 1960, 60 en 1978. Cette amélioration de la production est due essentiellement à la mécanisation accrue…

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